Tuesday, July 12, 2011

Omelet Rice

Jadi nampaknya demam MasterChef akhirnya sampai di gue *telat* terus pasca kmrn jagoan gue keeliminasi (Fero) akhirnya gue pun baca komik lama gue yakni Kitchen Princess *ngganyambung*

Dan nemu beberapa resep masakan yg ada di dalem cerita. Tahun lalu kalo ngga salah gue sempet buat karamel puddingnya tp agak failed gitu. Nah karena kebanyakan nganggur akhir akhir ini, akhirnya gue pun memutuskan untuk masak dan terpilihlah Omelet Rice sebagai test pertama skill masak gue yg udah lama ngga kepake.

Bawang bombay, daun bawang, wortel, dan daging ayam semuanya dicincang. Terus ditumis dengan urutan bawang bombay, daun bawang, wortel, nah pas udah agak transparan bawang bombaynya, masukin ayam cincangnya terus masak sampe mateng, sisihin dulu.

Nah abis itu lo buat kaldu deh. Rebus tulang ayam yang ngga kepake sampe airnya keruh atau pake yg instan kayak masako atau royco jg boleh. Campur satu bungkus itu sama 400 ml air panas. Siapin 1 cangkir beras yg udah bersih dicuci bersih. Tau wadah rice cooker kan? nah kita pake itu. Campur beras, kaldu ayam, sama tumisan tadi plus saus tomat garam dan merica, aduk terus masak deh di rice cooker.

Selama nunggu nasinya mateng, lo siapin telur dadar buat bungkus nasinya itu. Caranya ngga susah, buat aja kocokan telur biasa terus masak di teplon biar ngga lengket dan berbentuk. Kira kira begini jadinya.

Setelah nasinya mateng wanginya itu enaaaaakkkk bangetttt. Abis itu bungkus aja nasinya pake telor dadar yang udah lo buat dan susun sesuai selera.

Selamat mencoba :)) anyway besok mau masak masak dirumahku sama KR mesti siap siap alat tempur dulu, dan doakan saya terus ya biar cepet dapet kuliahan nyusul KR dan teman teman lainnya.

Bye all take care :D

No comments: